Nutritivna vrednost
Kalorije, vlakna, šećeri, kalijum i vitamin K na 100 grama i po komadu, sa procentom dnevne referentne vrednosti.
B2B IZVOZEU I GLOBALNA TRŽIŠTA
Činjenice o proizvodu
Suve šljive — šta jesu i šta o njima kaže regulativa.
Ova sekcija postoji zbog naših kupaca koji robu prodaju krajnjem potrošaču. Sadrži proverljive podatke o sastavu i upotrebi, sa navedenim izvorom uz svaku tvrdnju.
Pošaljite RFQ
Direktan odgovor
Šta su suve šljive?
Suve šljive su osušeni plodovi sorti Prunus domestica L. namenjenih sušenju. Referentni USDA zapis navodi 240 kilokalorija i 7,1 grama vlakana na 100 grama. Evropska unija dozvoljava izjavu da doprinose normalnoj funkciji creva samo uz informaciju da se koristan efekat postiže dnevnim unosom od 100 grama.
Podaci za odluku
Šta se sme tvrditi, a šta ne
Zdravstvene i nutritivne izjave o hrani uređene su Uredbom 1924/2006. Dozvoljene su samo odobrene formulacije, uz ispunjen uslov upotrebe. Tabela prikazuje šta suve šljive ispunjavaju, a šta ne.
| Izjava | Status | Osnov |
|---|---|---|
| Doprinose normalnoj funkciji creva | Odobreno u EU | Tačan uslov: dnevni unos od 100 g |
| Visok sadržaj vlakana | Ispunjava referentni USDA zapis | 7,1 g na 100 g; EU prag je 6 g |
| Visok sadržaj kalijuma | Ispunjava referentni USDA zapis | 732 mg na 100 g, oko 37 % NRV |
| Visok sadržaj vitamina K | Ispunjava referentni USDA zapis | 59,5 µg na 100 g, oko 79 % NRV |
| Izvor bakra | Ispunjava referentni USDA zapis | 0,281 mg na 100 g, oko 28 % NRV |
| SANFRUT deklaracija | Čeka analizu proizvoda | Nutritivne izjave potvrditi na stvarnom proizvodu pre upotrebe |
| Leče zatvor ili bolesti | Zabranjeno | Nijedna namirnica ne sme se predstavljati kao lek |
| Sprečavaju osteoporozu | Nije odobreno | Studije postoje, odobrene izjave nema |
Detaljnije
Detaljno po temama
Svaka tema ima svoju stranicu sa punom tabelom podataka i navedenim izvorom.
Varenje i funkcija creva
Zdravstvena izjava koju je odobrila Evropska unija posle naučne ocene EFSA i tačan uslov od 100 grama dnevno.
Koliko jesti dnevno
Razlika između količine potrebne za odobrenu izjavu i uobičajene porcije kao užine.
Kako čuvati
Temperatura, vlaga, svetlost i ambalaža, i kako utiču na rok trajanja i teksturu ploda.
Od čega zavisi cena
Šest činilaca koji formiraju veleprodajnu cenu i struktura troška iza jednog kilograma gotovog proizvoda.