Tehnička specifikacija

Šta znači kalibar 40/50 kod suvih šljiva?

Kalibar je osnovni parametar po kojem se suve šljive razvrstavaju i po kojem kupac bira robu. Isti broj, međutim, ne znači istu krupnoću u evropskom i američkom sistemu.

Pošaljite RFQ
Pakovanje suvih šljiva bez koštice od 200 grama

Direktan odgovor

Kako se određuje kalibar suvih šljiva?

Kalibar 40/50 znači da u 500 grama ima između 40 i 50 suvih šljiva, prema evropskom standardu UNECE DDP-07. Manji broj označava krupniji plod: 30/40 je premium veličina za poklon pakovanja, dok se 70/80 i 80/90 koriste u industrijskoj preradi.

Podaci za odluku

Kalibri i tipična namena

Tabela prikazuje kalibre prema standardu UNECE DDP-07, koji važi za evropsko tržište. Vrednosti su standardne, a ne ponuda konkretne serije — dostupni kalibri potvrđuju se u specifikaciji uz ponudu.

KalibarKomada / 500 gMasa plodaTipična namena
30/4030–4013–16 gPremium i poklon pakovanja
40/5040–5010–12 gMaloprodaja
50/6050–608–10 gMaloprodaja, standardni format
60/7060–707–8 gIndustrijska prerada
70/8070–806–7 gPunjenja i pekarstvo
80/9080–905–6 gPasta i dalja prerada

Direktan odgovor

Zašto isti broj označava različitu krupnoću?

Evropski standard UNECE DDP-07 broji plodove po 500 grama, a američki USDA standard po funti, odnosno 453,6 grama. Oznaka 40/50 u američkoj ponudi zato označava krupniji plod nego ista oznaka u evropskoj. Kod poređenja ponuda uvek proverite koji se standard primenjuje.

Referentne vrednosti

Pravila standarda UNECE DDP-07

Pored same oznake, standard propisuje i koliko plodovi u jednoj isporuci smeju da se razlikuju po veličini. To je parametar koji kupac proverava pri prijemu robe.

PraviloVrednost
Jedinica merenjaBroj komada po 500 g
Oznaka „srednje krupne”Više od 67 komada u 500 g
Uniformnost, kalibri 44–55Razlika najviše 25 komada u uzorku od 5 kg
Uniformnost, kalibri 55–77Razlika najviše 35 komada
Uniformnost, preko 77Razlika najviše 45 komada
Klase — cele šljiveJedna klasa (Class I)
Klase — bez košticeDve klase
Američki sistem (USDA)Broj komada po funti; Grade A prosečno do 85 po funti

Izvori: UNECE standard DDP-07 za suve šljive i standardi USDA za klasiranje suvih šljiva. Podaci se odnose na standarde, ne na parametre konkretne serije. UNECE DDP-07 (PDF)

RFQ

Pretvorite zahtev u preciznu ponudu.

Pošaljite poznate parametre. Otvorene stavke možemo definisati u tehničkom razgovoru.

Pošaljite RFQ