ВЫБОР ФОРМАТА

Чернослив с косточкой или без косточки.

Выбор зависит от применения, ожиданий конечного покупателя и критериев приёмки.

Краткий ответ

Как выбрать чернослив с косточкой или без?

Чернослив без косточки удобен для непосредственного употребления, HoReCa и промышленной переработки. Формат с косточкой сохраняет традиционный вид целого плода. Для обоих вариантов в RFQ необходимо указать назначение, калибр, влажность, класс, упаковку и допустимые дефекты.

Данные для решения

Сравнение двух форматов

Ни один формат не является универсально лучшим: важна совместимость с товарной категорией и процессом покупателя.

Критерий	Без косточки	С косточкой
Применение	Снэки, HoReCa, рецептуры	Традиционная розница и употребление
Контроль	Допуск остаточной косточки	Целостность плода и косточки
Спецификация	Калибр, влажность, дефекты	Калибр, влажность, дефекты

RFQ

Превратите требования в точное предложение.

Отправьте известные параметры. Открытые вопросы уточним в техническом диалоге.

Отправить запрос